食品科学与工程技术研究院
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我院院长段振华教授应邀赴富川大岭村为当地农户开展技术培训
2021-06-02     (点击量:)

为加强我院与贺州国家农业科技园区的合作,践行“科技引领,政府引导,市场运作,社会参与,农民受益”的园区发展模式,发挥高校服务地方职能,2021年5月28日,我院院长段振华教授应贺州国家农业科技园区管委会邀请,赴富川大岭村委为当地农户开展题为“科技创新支撑产业高质量发展”的专题培训。 

培训会上,段振华教授针对当地特色水生蔬菜的种植技术、深加工技术和产业发展思路等三个方面做了生动和详细的讲解,特别是对当地特色水生蔬菜芋头和莲藕的加工技术和深加工产品开发思路进行了深入的介绍和分析。他表示,农产品加工是农业与市场连接的重要纽带,是农产品商品化必不可少的中间环节,同时也是农业现代化的重要标志,只有提高农产品的附加值,提高收入,农户才能有收益和动力。 

本次培训以通俗易懂的方式进行,通过与农户面对面交流,丰富了农户的专业知识,让农民群众对后续农业生产更有信心,参会的当地莲藕和芋头种植户反响热烈。贺州国家农业科技园区管委会廖雪林副主任表示,园区正加速引进食品加工企业,希望进一步加强与贺州学院的合作,解决农户和园区企业的技术问题和发展瓶颈。 

段振华教授团队成员宋慕波博士随同参加本次活动。 

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