2015年7月14日，广西农业职业技术学院院长杨昌鹏应邀来我院作关于食品专业实验室建设和科研思考的学术报告，受到黄文韬副校长、何星存副校长的热情接待，并为其颁发了我校客座教授聘书。学术报告会在我校广西果蔬保鲜和深加工研究院士工作站会议室举行，食品科学与工程技术研究院全体教师参加。  

杨昌鹏院长在报告中提出，在应用型人才培养的时代背景下，食品专业实验室建设要把握好职业性、多用性、区域性、先进性、适用性、高效性、开放性、共享性等八大原则，按照“六位一体、一系三品、五个真实、九个合一”的思路，突出“二上三高一特色”，把实验室建设成基本技能训练基地、教学工厂研发基地、有限公司经营基地。他还结合自己多年从事科研工作的体会，从选择大宗农产品特别是存在销售困难的过剩果、残次果、裂果、废弃物等进行研发，选择特色农产品和中药材资源进行研发，选好方向、避免扎堆，注重应用性研究、专利申请、成果应用推广，注重复合型加工品的加工技术与新产品的开发，注重传统加工品与加工工艺的传承与改进，运用食品生物技术开发新产品等七个方面阐述了如何依托实验室开展食品科技研发的经验和做法。  

期间，杨昌鹏院长参观了我校食品科学与工程技术研究院实验室，并给予了高度评价。