4月16日，桂林市科学技术局组织相关领域专家在平乐县召开我院科研团队主持的桂林市重点研发计划项目“马蹄速溶粉和马蹄代餐粉加工关键技术攻关与产业应用示范”（合同编号：20210208-3）验收会。

会上，项目负责人罗杨合教授从项目研究背景、考核指标、完成情况及支撑材料等多个方面进行了汇报。专家组在认真听取汇报后，对项目材料进行了细致审阅，并前往项目现场进行实地查验。在质询与讨论环节，专家们就项目技术细节、产业化应用前景等方面提出了专业问题，项目团队一一进行解答。经过严谨的评估，专家组一致认为该项目已圆满完成合同约定的各项考核指标，同意该项目通过验收。

据悉，该项目由平乐县乐瑶食品有限公司与贺州学院共同承担，我院伍淑婕、邓春丽、黎小椿、李官丽四位教师参与了该项目相关研究。该项目验收通过，标志着落户于我校的广西马蹄加工工程技术研究中心为做大做强广西马蹄特色产业取得了新突破，为广西马蹄产业的进一步发展提供了有力的技术支撑和产业示范。