为扎实推进工程教育专业认证工作，深化教育教学改革，切实提升人才培养质量，2026年1月13日，我院食品系在求知楼240会议室组织召开了2025年度工程教育认证工作阶段性总结大会。学院领导班子成员、系负责人及食品系全体教师参加了会议。

会议首先由食品质量与安全教研室主任刘英健就前期赴已通过工程教育认证的徐州工程学院、滁州学院调研交流的成果作专题汇报。汇报重点围绕两校在认证准备、自评报告撰写、专家进校考查等关键环节的具体做法与宝贵经验进行了深入分析，并特别介绍了兄弟院校在实验教学中心管理模式及其在强化学生工程实践能力培养方面的有效举措，为我院相关工作的改进提供了有效参考。

随后，食品科学与工程教研室主任梁园丽就本年度修订完善的教学管理与质量保障系列文件进行了详细解读，内容涵盖培养目标合理性评价、毕业要求达成度评价、课程质量评价等核心机制。她系统阐述了文件修订的背景、原则与具体改进要点，并就教师关心的问题进行了现场解答。此次制度修订是我院对标工程教育认证标准、将“持续改进”理念全面融入教学管理各环节的重要举措，旨在为专业建设与人才培养提供更加规范和有力的制度保障。

最后，学院副院长（主持工作）商飞飞对全系2025年度工程教育认证工作的推进情况作了阶段性总结。他充分肯定了食品系前期工作取得的进展，并进一步强调了工程教育认证对提升专业建设水平和人才培养质量的重要意义。商飞飞指出，全体教师应高度重视认证工作，将其作为当前和今后一段时期的重点任务扎实推进。结合当前工作基础与存在问题，他明确了2026年度认证工作的新目标、重点任务与时间节点，要求全体教师深化认识、凝聚合力，将“持续改进”理念落实到教学与管理的各个环节，力争推动认证工作取得实质性突破。（图：刘英健 文：刘英健）