9月9日晚,学院在北苑食堂三楼大厅举办庆祝第38个教师节暨“浓浓中秋节·巧手做月饼”活动。学院领导、教师及学生代表参加活动。
伴随着古典音乐的响起,一曲高山流水飞入心扉,学院茶艺社开始了茶艺展示,他们通过古典品茶手法表现乡愁知音情感,仿佛穿越中华千年悟茶韵品茶香。
在自制月饼环节,学院郭婷老师给大家讲解了月饼的由来和分类,尤其对此次制作的广式月饼进行了重点介绍,让师生对月饼的传统文化有了更进一步的了解。在实践环节,师生齐动手做月饼,并对各自制作的月饼互相品评,成就感满满。
学院依托食品和茶学专业开展此次活动,充分体现了学院的专业特色和优势。本次活动师生共聚一堂,庆祝双节,大家即掌握了月饼的制作技术,感受了传统的节日文化,又愉悦了心情,增进了师生情。