2024年11月26日，大连工业大学食品学院院长周大勇和副院长吴海涛等一行5人到校参加食品与营养专业培养方案论证会，论证会在民族文化研究中心104会议室召开，学校党委常委、副校长蒋红星出席会议，会议由食品与生物工程学院院长严小威主持。

会前，严小威院长陪同周院长一行参观广西（贺州）六堡茶工匠学院、广西康养食品科学与技术重点实验室。

论证会上，朱东建博士从培养目标、研究方向、培养方式与学制、培养环节与要求和课程设置等六个方面汇报了食品与营养专业硕士人才培养方案的相关情况，并请参会专家提意见建议。

随后，各位专家对人才培养方案进行了全面剖析。周大勇教授对我校食品与营养专业硕士人才培养方案给予了高度评价，认为目标定位准确，培养目标明确，符合专业硕士的人才培养要求，并结合自身丰富的教研经验，从研究方向、培养环节、毕业设计等多个方面提出了更加细化、切实的建议。他强调，培养环节应注重理论与实践的有机结合，通过多样化的教学模式和实践活动，提升学生的专业素养和实践能力；毕业要求应结合学院具体情况建立明确的学习标准，有利于学生明确学习方向，通过培养过程控制提高人才培养质量，以达到学校人才培养的最终目标。

会上专家们还就如何进一步优化课程设置、强化实践教学环节、提升研究生综合素质等方面提出了诸多实用性的建议。

最后，蒋红星副校长对各位专家的指导表示衷心感谢。他强调，专家们的宝贵建议对于我校硕士培养的定位和方向的完善具有至关重要的意义。学校将认真吸纳专家们的意见建议，并据此对人才培养方案进行修订和完善，以期更好地服务于广西地区食品行业的发展。

此次会议的圆满举行，不仅为我校食品与营养专业硕士人才培养方案的优化提供了有力的智力支持，也为学校与行业内专家的深入交流与合作搭建了良好的平台。未来，我校将继续秉持开放合作的理念，加强与各高校的沟通与合作，共同推动食品与营养专业教育的创新发展。

大连工业大学食品学院周大勇院长、吴海涛副院长、苏文涛教授、吴超教授和王海涛副教授，食品与生物工程学院严小威院长、蔡文副书记、朱东建副院长、韩春阳副院长和学院相关教师参加本次会议。（撰写：邱展英）