2024年12月6日至8日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2024年第二次会议在湖北省武汉市成功举办。此次盛会由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，华中农业大学承办、湖北工业大学、武汉轻工大学共同协办。我院名誉院长段振华教授作为教学指导委员会委员及大会主持人，受邀出席此次会议，学院副院长韩春阳、食品质量与安全教研室主任刘英健一同参会。

本次会议主要围绕“基于工程教育认证的食品科学与工程类专业工程实践课程体系建设”与“教学成果的凝练方法”两大核心议题展开深入讨论与分享。此外，与会专家就OBE人才培养模式、教育家精神的引领作用以及数字技术在食品专业教育中的创新应用等前沿话题进行了精彩的报告与探讨。

在分论坛上，与会代表们聚焦具体的教育改革措施，包括混合式教学、项目式课程、课程思政等多个方面，深入探讨了食品专业人才培养模式的创新路径，特别是在国际化人才培养、一流本科专业建设以及新工科背景下的专业建设等方面，大家各抒己见，为食品科学与工程类专业的未来发展提供了宝贵的思路与建议。

我院名誉院长段振华教授在分论坛中担任主持人，引导着各位嘉宾深入交流，并为每位报告嘉宾颁发荣誉证书，以表彰他们在食品科学领域的卓越贡献和在本次会议中的精彩表现。

此次会议为食品科学与工程类专业的建设与发展提供了诸多良策，我院将以此为契机，不断深化教育教学改革，创新人才培养模式，为地方经济社会发展贡献更多的智慧与力量。（刘英健）