为深入开展校企合作、服务地方经济发展，2025年1月14日，我院副院长商飞飞（主持工作）、副院长宋慕波等一行前往昭平将军峰集团有限公司考察调研。

在企业黄良玉总经理等管理及技术人员的陪同下，我院一行参观了即食大头菜生产线，重点考察了大头菜即食产品及鹧鸪酱产品的研发情况。针对企业方提出的产品风味优化、质量控制以及保质期延长等技术难题，我院教师针对性提出多项改进建议，为企业提供系统性解决方案。

座谈会上，双方就校企合作模式初步达成合作意向。我院将依托食品科学领域的研究优势，组建技术攻关团队为企业提供研发支持，联合申报科技项目推动产品产业化。商飞飞强调，我院始终坚持扎根地方、服务产业的宗旨，充分发挥高校科研资源优势，与地方企业协同创新，共同推动食品产业的高质量发展。

商飞飞表示，希望昭平将军峰集团有限公司能够大力支持我院新一期硕士学位点的申报工作，通过共建研发平台实现人才链与产业链深度对接，助力区域食品产业高质量发展。企业负责人对此高度认可，明确表示将积极配合学院的相关工作。

本次调研为双方共建产学研合作基地奠定基础。未来，我院将继续加强与地方企业的联系，进一步推动科研成果转化应用，为地方特色产业转型升级贡献高校力量。（商飞飞）