食品与生物工程学院教师第一党支部坚持以党建为引领,深度融入实践育人体系。2025年上半年在指导学生学科竞赛领域捷报频传,一系列育人成效生动诠释了党建与人才培养同频共振的强大合力。
在国际学科赛事中,支部党员聂辉老师指导的团队表现优异,在2024-2025一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届生物制品检验技术职业技能赛项(本科组)全国决赛中荣获优秀奖。这一荣誉不仅是学院在此新兴国际赛项上的重要突破,也是教师第一党支部推动专业前沿技能人才培养的成果。
在第二届 “君臣佐使” 药食同源创新大赛中,支部党员聂辉老师指导的项目《大果山楂茶改善氧化和认知损伤机制研究》荣获三等奖。该项目立足广西特色农产品大果山楂的药食两用价值,系统探究了大果山楂茶在改善记忆认知障碍的作用机制。该研究不仅为药食同源食材的深度开发提供了创新性科学依据,更探索出一条“传统食疗理论+现代生物技术”的创新研究路径,展现了支部党员教师在引导学生将地方特色资源转化为科研创新成果方面的育人成效。
在更具挑战性的学术科技舞台上,支部力量同样闪耀。由支部党员何妹英、谭韩英共同指导的《α-熊果苷处理对采后龙眼果肉风味及糖代谢的影响》、谷毅鹏指导的《基于β-环糊精微胶囊化的天然香芋香精制备技术及其食品工业应用》,基于扎实的学术基础和显著创新性,双双被推荐参加2025年“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛区赛,踏上更高水平学术竞赛征程。
在贺州学院 2025 年食品科学创意工艺大赛中,教师第一党支部 11 名党员教师组成专业指导团队深度参与。其中,朱东建指导的《植萃清鸣・车前润生》以天然植物萃取工艺斩获一等奖;刘艳指导的《楂香悦脆》凭借山楂复合脆片的创新配方获二等奖;张巧与唐小闲联合指导的《慈趣脆多多》、高丹指导的《“麻韵纤云脆”低 GI 饼干》分别以药食同源食材应用和控糖技术创新荣获三等奖。赛事中,支部教师指导学生将食品科学前沿理论与创新实践深度融合,构建 “以赛促学、以学促创” 的育人闭环。
学院教师第一党支部始终以立德树人为根本任务,将实践育人作为重要抓手。通过持续深化“党员教师领航工程”,积极推动党建与学科竞赛、科研训练深度融合,将组织优势不断地转化为育人优势。支部党员教师主动对接学生团队,不仅在专业技能上倾心指导,更在思想价值上引领示范,使竞赛场和项目实践成为锤炼党性、服务学生成长、检验育人实效的生动课堂。(撰写:谭韩英)