一、学院简介
食品与生物工程学院是广西高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任委员单位；2024年经国务院学位委员会批准设立食品与营养专业硕士点。学院食品科学与工程学科为广西一流学科；食品科学与工程本科专业为国家级一流本科专业建设点，2022-2025年连续四年蝉联校友会中国大学一流专业（应用型）排名并列第一，2025年首次入榜软科中国大学专业排名，是广西地方本科院校同类专业中唯一入选的专业；食品质量与安全专业为自治区级一流本科专业建设点。
学院秉承“学科专业同步发展，产学研创协同育人”的办学理念，强化人才培养中心地位，凝心聚力，奋发图强，不断加强产学研一体化，以党建引领学院高质量发展，致力于培养高素质应用型人才和服务地方经济社会发展。
二、科研平台和科学研究
学院现有广西康养食品科学与技术重点实验室、广西（贺州）六堡茶工匠学院、广西水生蔬菜保鲜与加工工程技术研究中心、农业农村部生物炭与土壤改良重点实验室广西创新中心、广西壮族自治区食品与生物工程实验教学中心等省级及各类科研与教学创新育人平台25个。实验室面积7080 m2，科研设备价值4500万元以上。
近年来，学院教师承担各类科研项目110余项，其中国家级项目立项20项，省级科研项目立项64项，科研经费近3000万元；学科和平台建设经费8000万元以上。发表论文300余篇，获授权专利50余件，制定广西地方标准4项，并已发布实施；获广西自然科学二等奖2项，广西科技进步二等奖1项、三等奖2项，全国商业科技进步奖二等奖1项，中国发明协会二等奖1项。
三、人才队伍（师资力量）
学院拥有一支科研能力强，教学水平高，学历、职称和年龄结构合理的教师队伍。现有专任教师78人，其中正高职称14人，副高职称30人，博士31人，双师型教师32人，有1年以上出国（境）留学经历的教师20人；研究生导师36人，兼职博导3人。享受国务院政府特殊津贴1人，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员1人，广西本科高等学校教学指导委员会委员6人（食品科学与工程类主任委员1人，秘书长1人，委员2人；生物科学与生物工程类教学指导委员会委员1人；农林类教学指导委员会委员1人），广西特聘专家1人，二级教授2人，广西高层次人才D层次和E层次各2人，广西八桂青年拔尖人才1人，广西高等学校优秀卓越学者1人，广西高校高水平创新团队1个，自治区级普通本科高基层教学组织1个。
导师简介参考：https://spyjy.hzxy.edu.cn/yjsjy/dsjj.htm
四、报考条件
报名食品与营养专业学位硕士研究生招生考试的人员，须符合下列条件：
1.中华人民共和国公民。
2.拥护中国共产党的领导，遵纪守法，品德良好。
3.身体健康状况符合国家和我校规定的体检要求。
4.考生学业水平必须符合下列条件之一：
（1）国家承认学历的应届本科毕业生（含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育等应届本科毕业生）及自学考试和网络教育届时可毕业本科生。
（2）具有国家承认的本科毕业学历的人员。
（3）获得国家承认的高职（专科）毕业学历后满2年及以上人员（毕业后到录取当年入学前，下同）或国家承认学历的本科结业生，且符合我校提出的具体学业要求的，按本科毕业同等学力身份报考。
（4）已获硕士、博士研究生学历或学位的人员。
在读研究生报考须在报名前征得所在培养单位同意。
五、招生信息及收费标准
拟招生人数：以上级下达的2026年招生计划为准。
学习方式：全日制。
学制：3年，学习年限2-5年。
学费：13000元/年。
六、报名程序
报名包括网上报名和网上确认两个阶段。所有考生均须在规定时间内参加网上报名和网上确认。
1.网上报名要求
网上报名时间：2025年10月16日至10月27日，每天9:00－22:00。网上预报名时间：2025年10月10日至10月13日，每天9:00－22:00。
2.网上确认要求
网上确认时间由各省级教育招生考试机构根据国家招生工作安排和本地区报考组织情况自行确定和公布，具体确认工作由相关报考点组织实施。
说明：其他详细要求请详见研究生院发布的《贺州学院2026年硕士研究生招生简章》
七、招生考试
研究生招生考试分为初试和复试两部分。考生应当在考前十天左右，凭网报用户名和密码登录“研招网”自行下载打印《准考证》。《准考证》使用A4幅面白纸打印，正、反两面在使用期间不得涂改或书写。考生凭下载打印的《准考证》及有效居民身份证参加初试和复试。
1.初试时间和科目
2025年12月20日上午8:30—11:30：思想政治理论
2025年12月20日下午14:00—17:00：英语（二）
2025年12月21日上午8:30—11:30：食品营养学
2025年12月21日下午14:00—17:00：食品化学
初试方式均为笔试，每科考试时间为3小时；全国统一命题科目的命题工作由教育部教育考试院统一组织；自命题科目的命题工作由我校组织。
专业初试科目详见《贺州学院2026年硕士研究生招生专业目录》。
2.复试与调剂
具体复试与调剂信息以学校公布的相关实施细则为准。
八、参考书目
1.自命题科目参考书目
（1）701食品营养学：《食品营养学(第三版)》, 孙远明、柳春红主编，中国农业大学出版社，2019
（2）801食品化学：《食品化学(第四版)》, 汪东风、徐莹主编，化学工业出版社，2023
2.复试参考书目
食品工艺学：《食品工艺学》, 夏文水主编，中国轻工业出版社，2017
九、联系方式
1.贺州学院研究生招生信息发布网址：https://gs.hzxy.edu.cn。
2.贺州学院研究生招生工作办公室电话：0774-5664903，0774-5664951；联系人：陆老师，张老师；邮箱：yjsy@hzxy.edu.cn。
3.食品与营养专业招生工作联系人：朱老师/苏老师；联系电话：0744-5226629/0774-5226639；电子邮箱：spyz0955@hzxy.edu.cn。
十、奖助政策（以学校当年公布文件为准）
为改善硕士研究生学习、科研和生活条件，按照国家和广西壮族自治区相关政策，我校设立了多元化奖助体系。
1.国家助学金：6000元/生/年，资助比例100%（有固定工资收入者除外）。
2.国家奖学金：20000元/生/年，按教育部下达指标评选。
3.学业奖学金：具体按照我校研究生学业奖学金有关文件执行。
4.其他：我校设有“三助一辅”岗位、国家助学贷款、临时困难补助、“绿色通道”等。
未尽事宜，以教育部相关文件和学校相关规定为准。
热忱欢迎大家报考食品与营养专业学位硕士研究生！
