桂东特色资源开发与利用研究实验室于2007年获广西教育厅建设立项，2011年10月通过了评估。研究人员35人，其中：教授4人，副教授11人，博士7人，硕士19人；科研项目60多项，其中国家自然科学基金1项，省级科研立项20项，总科研经费达300多万元；发表学术论文200多篇，其中在核心刊物发表论文90多篇，转让或被采用的科研成果3项，授权发明专利4项。  

实验室有生物资源开发利用、矿产资源开发利用、环境污染防治等三大研究方向。  

特色生物资源开发利用方向主要从桂东地区资源调查、生物资源开发、区域特色农产品资源等方面开展技术研究与开发工作，关注基础应用方面的研究。对贺州特色农产品资源马蹄、大果山楂、芋头等开展研发，开展马蹄加工及马蹄皮资源化综合利用开发研究。鲜切马蹄加工、马蹄皮资源化利用等技术拥有自主知识产权，在广西乃至国内具有领先水平。研究畜禽营养和传染病的防治，为养殖户和企业提供畜禽无公害生产、疾病防治技术和培训、咨询服务。  

特色矿产资源开发方向主要进行碳酸钙/高分子复合材料的研制和稀土发光新材料的制备。  

环境污染防治方向在水处理新工艺与水污染防治、固体废物资源化与危险废物处理与处置等方面取得了一系列科研成果。