2018年06月25日,我院郭婷老师带领学院2015级食品科学与工程专业的16名学生前往广州珠江食品有限公司开始了为期4个月的毕业实习。广州市珠江莲蓉(饼业)食品有限公司始创于1983年,是一家专业生产月饼馅料的老字号企业,现已发展为专业化生产馅料和加工月饼及其他糕点的现代化企业。学生上岗前,首先接受了企业为期三天的培训,培训后以岗位竞聘的形式进行了工作分配。实习期间,16名学生被分配到各个区域工作,工作虽然辛苦,但是同学们学习了很多专业实践知识,管理能力、沟通合作能力都得到了较大提升,收获颇多。在实习结束时,公司组织同学们举办了实习总结会,公司领导对同学们的实习表现给予了较高肯定,认为同学们工作认真、做事踏实、勤劳刻苦,同时对同学们以后的学习生活工作提出了很多具有建设性、指导性的建议和意见,并希望与学院进一步加强合作。(投稿人:赖金连)