2018年12月21日,食品与生物工程学院陈春岚副院长、实习实训教研室主任郭婷、李小勇、何忠伟及金琦芳老师带领16级茶学班分别前往贺州市华博生态农业开发有限公司和贺州市天洲茶业有限公司开展见习活动。
当日上午,在华博专家们的带领下,同学们及指导老师前往盘古茶叶种植基地、盘古综合实验区等地参观学习,广西绿异茶树良种研究院覃秀菊院长为学生重点解读了茶树种质资源圃,同学们对于如何选育优异地方性群体种有了深入了解。
当日下午,同学们及带队老师顺利抵达天洲茶业有限公司,在公司负责人带领下,同学们深入学习了黑茶制作工艺、茶叶深加工产品以及当地土瑶文化与茶产业的融合,对于地方性茶产业的发展有了更深的认识。
通过深入当地企业,了解当前茶产业发展现状,学生加深理解并巩固所学专业知识,实现理论与实践相结合。(金琦芳,吴昭慧)