2024年12月3日，我院在求知楼115学术报告厅成功举办2024年第二期青年教师教学沙龙活动。活动由学院副院长韩春阳主持，学院全体教师参加。

首先，五位青年教师刘英健、宋慕波、罗永丹、何妹英、黄燕兰分别上台进行了模拟授课。他们分别精心准备了《食品机械与设备》《仪器分析》《食品工程原理》《文献检索与论文写作》《茶叶生物化学》课程，通过生动的讲解、丰富的案例和互动式教学，充分展示了各自的教学风采和专业技能。

在模拟授课环节结束后，王艳杰、邓年方两位老师作为评委，对五位授课教师的表现分别进行了细致入微的点评。最后，韩春阳进行了总结讲话。他对5位授课教师的精彩表现表示赞赏，并指出教学沙龙活动旨在搭建提升青年教师的教学技能和教学质量，促进教师间的交流与合作的平台。希望学院青年教师能珍惜这样的机会，不断锤炼教学基本功，提升专业素养和教学能力，为学院的发展贡献自己的力量。