广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地（贺州学院）（Guangxi talenthighland of preservation and deep processing researchin fruit andvegetables, Hezhou University）是2015年广西壮族自治区人社厅获批建设的自治区第六批人才小高地，依托单位为贺州学院食品科学与工程技术研究院/食品与生物工程学院。小高地主任为贺州学院食品与生物工程学院/食品研究院院长、广西特聘专家段振华教授；副主任为贺州学院食品与生物工程学院院长助理帅良副研究员。   

小高地现有成员70名，其中教授、研究员9名，博士16名，广西特聘专家1名，硕导13名，朱蓓薇院士为我院院士工作站指导院士，小高地柔性引进江南大学江波、范柳萍、李进伟教授，浙江大学罗自生教授、大连工业大学牟光庆教授、海南大学白新鹏教授、南昌大学熊华教授、华中农业大学赵思明教授等一批国内知名专家。   

小高地研究领域和服务领域包含：现代食品加工技术、果蔬保鲜、果蔬加工、质量安全、茶科学等。主要围绕果蔬保鲜和加工领域人才培养、人才引进、人才服务社会为建设目标，建立技术服务专家库立足桂东北，面向全区，辐射东盟开展服务。   

在小高地的依托之下，小高地负责人段振华教授获得2016年第五批自治区特聘专家，岗位名称“现代食品加工新技术研究”；另外，段振华教授通过2017年度广西壮族自治区事业单位专业技术二级岗位聘用核准，获聘二级教授岗位；2019年度广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地被评为优秀小高地。   

四年多来，“广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地”团队主持国家自然科学基金项目10余项、自治区级项目20余项、地厅级项目20余项、横向项目20余项，发表论文110余篇，其中SCI论文30篇，申请专利80余项，授权发明专利15项，授权实用新型专利6项，为创新服务地方打下了坚实基础。潘中田教授主持完成的科研成果“鲜食中田大山楂良种的选育与优质高效生产技术应用”和罗杨合教授主持完成的科研成果“马蹄抗氧化活性成分提取分离关键技术与应用”分别获得2015年广西科技进步奖二、三等奖。   

果蔬活性成分提取分离及安全检测研究团队”荣获学校2013-2015年度优秀科研团队称号，潘中田、罗杨合、陈振林被评为学校2013-2015年度先进科研工作者。2017年9月段振华教授授予“身边最美教师”特别奖，罗杨合教授被授予“身边最美教师”荣誉称号；2018年9月，朱东建副教授被授予“身边最美教师”荣誉称号。团队先后承办了“全国马蹄深加工与保鲜技术研讨会”“全国首届莲藕及水生植物产业发展大会”，受到区内外广泛关注。小高地研究团队建设了果蔬保鲜和加工领域专家库，目前入库专家113名，与桂林普兰德、梧州农校、立新农场、贺州农科所、芬芳果蔬、玉林桂龙翔等企业和科研院所开展业务合作，遴选了20余项地方企业生产过程中急需解决的技术进行立项支持，部分成果即将推广应用。此外，组织专场培训、知识讲座、现场技术指导60多次，服务对象达4000余人，社会服务功能越来越凸显。   

（2021年6月更新）