项目类型：第三届中国“互联网+”大学生创新创业大赛广西选拔赛银奖

指导教师：陈伟玲、朱东建、韦秋玉

项目组成员：

陈建征（2015级食品质量与安全）、卢婷娇（2015级食品质量与安全）、覃娟（2015级食品质量与安全）、万丹（2015级思想政治教育）、蔡月生（2015级会计电算化）、张康（2016级视觉传达）、张秀（2015级物联网工程）、唐琴梅（2015级市场营销） 

项目简介：本项目致力于打造“潇贺”品牌，引领顾客品味“家”的味道和寻根情怀。建立黄田扣肉体验店，打造属于客家人独特的文化品牌。

创新点：

1.采用独特的恒温热控保障食品安全。 

2.贺州客家饮食文化传承与创新优先发展计划。 

3.传承客家传统文化，把客家特色饮食与长寿文化有机融合。 

探访潇贺古道

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