项目类型：2017年大学生创新创业大赛荣获国家级项目

指导教师：伍淑婕、康超

项目组成员：

黄铭华（2015食品科学与工程）、庞传思（2015食品科学与工程）、尹文俊（2015食品质量与安全）、覃宗鹏（2015食品质量与安全）、黎家琪（2015财务管理）、陆胜勇（2016生物工程）、韦海秋（2016食品科学与工程）、蒙海妹（2016食品科学与工程）、李丽华（2016食品质量与安全） 

团队荣誉：2016年“创青春”广西大学生创业大赛广西区银奖，第二届中国“互联网+”大学生创新创业大赛广西选拔赛铜奖

项目简介：本团队以贺州特色果蔬马蹄、大果山楂、百香果、葡萄、金桔等为主要原料打造系列健康绿色长寿饮。采用原生态种植的绿色果品和草药，结合天然纯净的姑婆山矿泉水，通过拥有自主知识产权的酿造技术酿造而成的绿色健康、养生增寿的饮料。本系列主要包括：九头狮王红酒、马蹄山楂酒、马蹄甘蔗酒、金桔酒、百香果酒、葡萄酒、百香果醋、葡萄醋、百香果汁等，目前已申报9项发明专利。

创新点：

1.本系列健康长寿饮绿色养生、富于风情、色泽艳丽、清新爽口，采用贺州特色果蔬，利用9项具有自主知识产权的酿造技术，选用纯净天然的姑婆山矿泉水酿造而成。 

2.将世界长寿市贺州的绿色健康、养生增寿的特色果品特制成各色饮品推向全世界。 

金桔酒、百香果醋、马蹄甘蔗、山楂保健酒