我院2014级食品科学与工程专业5名学生在梧州食品药品检验所进行了进4个月的实习，2017年10月23日满载实习经验，顺利返回校园。 

此次实习，由食品质量与安全教研室陈兵兵老师负责带队，梧州食品药品检验所给实习生安排了检验工作的基础培训，然后分赴各个科室，开始了实习历程。 

实习期间虽然有时很辛苦，但同时也收获了无数成功与喜悦。就算再辛苦，实习生们也乐在其中，他们非常珍惜这次实习机会。他们表示，只有在实践中磨砺自身，才能看到自己的不足，返校后才会更加珍惜学习机会，补充自身的不足，为以后真正踏上社会打下扎实的理论基础。 

实习结束时，其中一位同学表示：检验工作看似很简单，但是进行大量样品检验时，有累有苦不可避免，但是收获很大，向前辈们学到了很多专业知识和宝贵经验。在这次实习中，收获最大的是很多工作需要去摸索和探讨，要不怕吃苦、勇于激流勇进，检验工作虽然单调又重复，但这是磨练意志最有效的方法，把每项工作都看成是检验所对自己的一次考核，遇到困难要争取不抛弃、不放弃。 

本次实习得到了学院老师的高度重视和密切关注，这也是我院与梧州食品药品检验所开展的首次实习合作。实习是进入社会的学习过渡期，在实践中转化所学，升华自我！愿所有的同学们都能从实习中获得蜕变，走向成功！（陈兵兵）