2023年10月24日下午，食品与生物工程学院在西区产创中心311会议室举办80周年校庆系列学术活动第四场讲座。学院特邀国家级教学名师、华南农业大学食品学院蒋爱民教授作报告，学校党委常委、副校长凌永发，教务处处长陈宜虎出席，学院全体教师参加。  

蒋爱民教授以《一流课程/课程思政和“混合+翻转”应用申报与教学成果奖》为题，分别从一流课程建设应用与教学成果及教学竞赛，教育教学新理念、新技术、新模式，国家级一流课程“顶层设计”的内涵和关键点，国家级慕课建设模式，课程思政，课程的界定与应用，教学成果凝练等多个方面分享了宝贵经验。  

本次讲座主题鲜明、内涵丰富，会上气氛活跃。讲座结束后蒋教授耐心地回答了与会教师提出的问题，取得了良好的学术交流效果。本次报告对推动学院教学的发展起到了很好的促进作用。（文：陈美桦   图：陈美桦）