基本情况

庞永丰，讲师，硕士，1993年1月出生，2018年6月毕业于大连工业大学食品加工与安全专业，现任食品与生物工程学院教师。 

近年来主要讲授的课程

食品工程原理，食品工艺原理，烹饪化学，食品工厂设计。 

主要研究领域

食品中重金属的检测、食品中农药残留的检测。 

近年来主持的科研项目

DNA结合碳纳米酶SERS法检测果蔬中痕量农残的研究校级（2022ZZZK03）。 

代表性论文

按参考文献格式。 

[1]庞永丰，罗杨合，吴凤莲，伍淑婕，聂辉，段振华，黎小椿.基于DNA酶表面增强拉曼的皮蛋中痕量Pb~(2+)检测方法, 食品研究与开发[J], 2019, 40(24)：159-166 

[2]黎小椿，庞永丰，苏可珍，李官丽，伍淑婕，聂辉，罗杨合.表面增强拉曼光谱法测定农药残留的研究进展, 食品科技[J], 2019, 44(12): 354-359 

[3]黎小椿，庞永丰，张志，苏林静，唐小闲，罗杨合，黄双全.微波辅助三乙醇胺还原法制备高SERS活性AuNF[J], 食品研究与开发, 2018, 39(11): 1-4 

[4]陈海霞，罗杨合，庞永丰，聂辉，黄双全，黎小椿.适配体调控高SERS活性金纳米检测多菌灵[J], 食品研究与开发, 2021, 42(09): 163-169 

[5]黎小椿，吴凤莲，庞永丰，聂辉，黄双全，罗杨合.基于适配体调控碳点催化反应的SERS法检测农残啶虫脒[J], 食品工业科技[J], 2020, 42(9): 1-18 

近年来获得的荣誉

1.在2019至2020年被评为院级优秀教师。 

2.在2019至2020年被评为院级优秀班主任。 

3.在2019至2020年被评为校级优秀工会会员。 

4.在2020年院级教师教学竞赛中荣获三等奖。 

5.论文基于DNA酶表面增强拉曼的皮蛋中痕量Pb~(2+)检测方法，被食品研究与开发评为优秀论文。同时，也被评为2018-2019年度贺州市自然科学优秀论文三等奖。